logo
Home Technische Info Contact Pers Vacatures

25 jaar ingenieurservaring in industriële en huishoudelijke projecten. 

Het beste is maar goed genoeg.


Buitenkeuken: de nieuwste trend


buitenkeuken 1buitenkeuken 2
Wanneer kiest u voor een buitenkeuken? 
Een buitenkeuken vergt over het algemeen toch een grote investering. En is het niet in geld, dan toch zeker in tijd als u zelf de handen uit de mouwen steekt. Daarom is het goed na te gaan of u van een buitenkeuken iets is waar u gebruik van gaat maken en genieten. Voldoet u aan de volgende punten dan zult u niet teleurgesteld raken.

Als er meerdere punten zijn waaraan u en uw gezin aan voldoen dan kan een buitenkeuken voor u interessant zijn.

 

Planchabuitenkeuken 3 = BBQ + groenten stoven

buitenkeuken 4
De plancha is multifunctioneel, omdat u op minder dan 1 m² tegelijk vlees en groenten kan koken, bakken, grillen, pocheren in alu folie en wokken zonder wok.
In tegenstelling tot gangbare grill- en bakplaten veroorzaken pannen geen beschadigingen aan het plaatoppervlak van de plancha. De temperatuur van de plancha wordt geregeld met 2 thermostaten.
Met geen of minimaal gebruik aan vetstoffen kunnen gerechten rechtsreeks op de bakplaat niet verbranden. De temperatuur van de plancha wordt geregeld met een thermostaat. Ook alle wok gerechten met bijhorende saus kunnen rechtstreeks op de plaat bereid worden. Dus zonder gebruik te maken van een wok.
Niets kleeft aan het plancha en daardoor kan u er probleemloos op grillen, zelfs zonder gebruik van vetstof door alleen maar de plaat lichtjes in te vetten.

 

Gasbarbecuebuitenkeuken 5 = enkel vlees BBQ

buitenkeuken 6buitenkeuken 7
Dankzij een gelijkmatig verwarmingssysteem, in combinatie met drie krachtige branders (6,6 kW) biedt deze ‘DeLuxe'-buitenkeuken van KitchenAid je een gigantisch kookoppervlak aan waarmee je de ganse familie van heerlijke barbecuegerechten kan voorzien.

De buitenkeuken - KSOX 9020 - beschikt daarenboven over een automatische ontsteking voor alle branders afzonderlijk, waardoor je de absolute controle over de kooktemperatuur verkrijgt. Zodra het deksel dichtgaat, kan je aan de hand van de ingebouwde thermometer nauwlettend de temperatuur onder het deksel in de gaten houden, wat zeer belangrijk kan zijn wanneer je met gebraad aan de slag gaat.

Dan is er ook nog de zijbrander (4,4 kW) waarop je bijgerechten kunt klaarmaken. Denk maar aan heerlijke sauzen of groentjes die bij voorkeur aan lagere temperaturen blootgesteld worden.

En wie ook hiermee niet genoeg heeft, kan ervoor kiezen om er nog een infraroodrotisseriebrader (4,4 kW) aan toe te voegen. Doordat het vlees vlak voor de infraroodbrander opgehangen wordt, zal het sneller dichtgeschroeid worden en zal het vlees zijn vocht en natuurlijke smaak beter weten te bewaren.

Vervaardigd roestvrij staal en dus bijzonder robuust, duurzaam en weerbestendig. Het opflakkerbeheersysteem zorgt er bovendien voor dat olie en vet uit de buurt van de brander worden gehouden, zodat er geen vlammen kunnen opflakkeren. Met afdekhoes en driedelige grillset.

 

Gasbarbecue BORETTI

BORETTI MARCIANO
MARCIANO

Luxe afgewerkt met handige verlichting onder de kap en leds op het bedieningspaneel.

Compleet geleverd met draaispit, zijbrander en uiterst handige koelkast waardoor de gerechten gedurende de lange avonden op het terras goed koel staan.

Verder compleet uitgerust met 4 onafhankelijke hoofdbranders (3,8 kW/h), 1 infrarood grillspit brander 2,9 kW en 1 infrarood bodembrander 2,9 kW.

Ook een weersbestendige hoes.

Cataloog Boretti 2014

 

Horeca professional Plancha + BBQ  http://www.repagas.com/docs/plantillas_logo_repagas8_498.jpg
Barbacoa a gasFry-top a gas
alles inox
Diepte 750 mm
Afmetingen : 400 x 750 x 900

alles inox
Diepte 900 mm
Afmetingen : 400 x 750 x 900

 

Horeca professional BBQ http://www.repagas.com/docs/plantillas_logo_repagas8_498.jpg
Barbacoa a gas

alles inox
Diepte 750 mm
Afmetingen : 400 x 750 x 900

alles inox
Diepte 900 mm
Afmetingen : 800 x 900 x 900

 

Inductiekookplaat: Stand alone inductiekookplaat van 3500 Watt!! met temperatuurregeling

buitenkeuken 8buitenkeuken 9

Braaibraai 1Braai 4
De Zuid-Afrikaanse braai is een combinatie van een buitenkeuken en openhaard. De Zuid-Afrikanen gebruiken het als buitenkeuken maar ook als openhaard. Met de houtskolenmaker stook je een vuur met houtblokken. De goede trek in de braai zal al snel een constante aanvoer van houtskool opleveren. Op de aldus gemaakte houtskool kan dan vlees of vis gegrild worden. Daarnaast is er de mogelijkheid om in de oven brood af te bakken, een pizza te maken, tomaten te grillen of in een zogenaamde “potjie” een stoofpotje of soep te bereiden. De smaak en beleving van het koken/grillen op hout valt niet te evenaren. Na het koken/grillen kan de Braai gebruikt worden als haard en is het nog lang gezellig bij het vuur. Uw gasten zullen heerlijk hebben gegeten en een onvergetelijke sfeervolle avond hebben ervaren.

Braai =

 

Twee braai modellen: drie inbouwmodellen en twee vrijstaande modellen.

Inbouwmodel

Het inbouwmodel is leverbaar in 800, 1000 en 1200 mm. Het inbouwmodel kan overal ingebouwd worden. Inox of zwart staal.

Braai 2afmetingen inbouw braaiafmetingen inbouw braai

Vrijstaand model

Het vrijstaande braai model is een volledig afgebouwd compleet en luxe model met een stijlvol vormgegeven design. Deze is leverbaar in twee maten (800 en 1200mm breed) en kan direct buiten, eventueel onder een afdak of in een veranda geplaatst worden. Zo kan deze dienen als buitenkeuken, barbecue, rookoven en buiten openhaard. Want de braai geeft een heerlijke warmte af zodat u buiten heerlijk kunt nagenieten van de warmte van het vuur.

Braai 800  Braai 5braai 800braai met schouw
Zuid Afrikaanse braai's zijn zeer degelijk vervaardigde haarden. Uniek door de veelzijdige mogelijkheden, van gezellige haard tot complete buitenkeuken.
Vrijstaande braai compleet met houtbox, stalen schoorsteen en weerhaan of dubbelwandige schouw 250/300 mm, breedte 800mm, inox of zwart staal,

Braai 1200 Braai 7braai 1200braai 1200 met schouw

Zuid Afrikaanse braai's zijn zeer degelijk vervaardigde haarden. Uniek door de veelzijdige mogelijkheden, van gezellige haard tot complete buitenkeuken.
Vrijstaande braai compleet met houtbox, stalen schoorsteen en weerhaan of dubbelwandige schouw 250/300 mm, breedte
1200mm, inox of zwart staal,

 

 

Spitbraai 1200 en 1500spitbraai
De Zuid-Afrikaanse spitbraai is een combinatie van een buitenkeuken en openhaard. De Zuid-Afrikanen gebruiken het als buitenkeuken maar ook als openhaard. Met de houtskolenmaker stook je een vuur met houtblokken. De goede trek in de braai zal al snel een constante aanvoer van houtskool opleveren. Op de ontstane houtskool kan dan vlees of vis gegrild worden. Daarnaast is er de mogelijkheid om in de oven brood af te bakken, een pizza te maken, tomaten te grillen of in een zogenaamde “potjie” een stoofpotje of soep te bereiden. De smaak en beleving van het koken/grillen op hout valt niet te evenaren. Na het koken/grillen kan de Braai gebruikt worden als haard en is het nog lang gezellig bij het vuur. Uw gasten zullen heerlijk hebben gegeten en een onvergetelijke sfeervolle avond hebben ervaren. Breedte 1200 en 1500 mm

afmetingen spitbraaiafmetingen spitbraai

Zuid-Afrikaanse spitbraai, de combinatie van buitenkeuken, buitenhaard en draaispit!
Wordt geleverd met:

Grill: verticale en horizontale grill op houtvuur

buitenkeuken 11buitenkeuken 12buitenkeuken 13
buitenkeuken 14buitenkeuken 15buitnekeuken 16
Traploos in hoogte verstelbaar bakrooster

Refractaire steen aan binnenzijde voor hogere temperaturen

Volledig kant en klaar stalen constructie: enkel onderstel nog te voorzien

Schoorsteenaansluiting: 130 mm

Afmetingen: 2 modellen

Afmetingen

Gewicht

PRIJS

1.500 x 1.100 mm

1.050 kg

 

1.000 x 1.000 mm

778 kg

 

Rookovenrookkast
Compleet geleverd met rookmot / 5 S-haken - 5 standaard haken / 2 x visrooster - 1 x vlakrooster / temperatuurmeter.
Uitstekend voor de beginnende en professionele roker. Ook zeer geschikt voor restaurant / horeca. Kan met hout en elektrisch spiraal gerookt worden.


garantie

2 jaar op constructie

 

 

rookmot

gratis

 

 

diepte

28,00 cm

 

 

breedte

40,00 cm

 

 

hoogte

80,00 cm

 

 

materiaal

RVS

 

 

bedekking

n.v.t.

-

 

 

 

 

 

rooster 3x

vlakrooster 39 cm x 27 cm (1x)
viskorven 39 cm x 27 cm (2x)

 

 

roostersleuven

3x

-

 

 

 

 

 

stookschaal

37 cm x 25 cm

 

 

bedekking

n.v.t. 

 

 

druipschaal

ja

 

 

 

 

 

 

temperatuurmeter

ja

 

 

ventilatie

2x

 

 

ophanghaken

5 x S-haken + 5 x standaard 14 cm  RVS

 

 

poten demontabel

n.v.t.

 

 

kijkraam

ja

 

 

 

 

 

 

verpakking

doos

 

 

gewicht

11,3 kg

 

Deze rookoven wordt standaard geleverd met:

Pompsteen: rustiek

buitenkeuken 17buitenkeuken 18

Arduin, martelange of recuperatie Franse witsteen

aanrecht buitenkeuken

Waterkraan of horecamodel

aanrechtkraan 3 horeca

 

Pizza- en broodoven

buitenkeuken 20buitenkeuken 21

IR verwarming

Altijd operationeel, nooit miserie

Een installatie bestaat uit :

buitenkeuken 22buitenkeuken 23buitenkeuken 24

Banken

buitenkeuken 25buitenkeuken 26

Het moet conviviaal zijn, dus met banken.


logo Perfecte technologie, daar komt het op aan


© 2014 GoLanTec energietechniek | Oudenaardseweg 123 | B 9790 Wortegem-Petegem | Tel: 055 310242 Fax: 055 310242 | golantec@gmail.com
Webdesigner

Gebruik

Versie laatst bewerkt op 24/06/2014

Terug naar hoofdpagina